新潟県南魚沼市のフレミンは生きた乳酸菌がたっぷりのご当地アイスクリームを販売しています。

もともと、乳酸菌・酵母菌・麹菌を精密に発酵させる会社の食品研究者が　お米やお酒と同じ雪解けの良質なお水で育った牛のミルクを使って「何かをしたい」から始まった

地域の風土と文化を尊重し研究者目線で作り上げた新ご当地アイスがこの「うおぬま乳酸菌ジェラート」！

2種のチーズの乳酸菌を使いアイスを特殊な製法で精密発酵させることとで

ヨーグルトのライバルとして、新しい乳酸菌のカタチとして生まれた完全発酵のアイスクリームです。

クリームチーズとヨーグルトの間のような味でしかもきめ細かいトロトロの食感が最高の逸品です。

新潟県南魚沼市のフレミンでは

さとふる、ふるさとチョイス、楽天ふるさと納税、ふるぽ、ANAふるさと納税など、に商品を提供しております。

２０２２年にふるさと納税は１２月３１日までの申し込みなのですが、

発送のみ来年のお中元に対応した

２０２３年７月発送のセットや

のし対応（のしシール）もご用意致しました

よろしければ、ホームページのふるさと納税のボタンから確認してみてください

お盆の期間中もフレミンジェラートの直売所である「新潟県南魚沼市の龍氣本館」にて

アイスの王様ジェラートをソフトクリーム調にした「フレミンのジェラソフト」を販売しています

営業時間は日帰り温泉と同じく

10：00～20：00　の受付

ジェラソフトだけでもご利用になれますので、フロントにてご注文ください！

基本的にはテイクアウト仕様にてお出ししております

フレミンジェラートの代名詞

「プラリネロイヤル」のカップジェラート版を試験販売致します。

まずは　ふるさと納税（南魚沼市）で出してみます

そして、冷凍庫の容量と相談するべく　８個入りも仲間入りしました！

畑で落花生をつくるところから始め、収穫して乾かして　煎り落花生にして、１年くらいかけて完成するだいぶこだわってつくる

落花生のプラリネぜひともおためしくださいね

今年もグリーンシーズンが終了し、

キッチンカーやテントでのフードサービスが終了となります。

2023年度も桜の咲くころから準備を始める予定です。

毎年のことながら、冬は本社（食品研究所＆食品加工所）の仕事が繁忙期のため、

そちらにスタッフを集中している関係と、ジェラートは冬に需要が少ないという二つの理由でして

出店こそしておりませんが、　お問い合わせや、ギフトや業務用ジェラート販売などは受付しております。

また、フレミンの工場から５０ｍ離れた「龍氣」での「ジェラソフト」の販売は継続で行っております。

また、2023年もフレミンの生ジェラート食べに来てくださいねー！