魚沼 本社工場 及び研究設備

【龍氣養命堂㈱ 工場設備紹介】

 

アイスクリーム(ジェラート)工場

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・パステライザー(牛乳殺菌、熟成機)仕込量60kg~120kg

・バッチフリーザー(アイスクリーム製造マシン) 製造量10kg/回 

・製氷機 

・充てん機 

・アイスクリーム凍結庫 

・-25℃プレハブ冷凍庫 

・業務用ハイパワーミキサー 

・業務用ジューサー 

・業務用フードカッター 

・調温庫 

・真空包装機 

・業務用冷凍冷蔵庫 

・業務用台下冷凍冷蔵庫 

・スライドストッカー 

・電磁調理器

・ブレンダー

 

 

総合製造室

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 ・大型恒温槽 

・ウォーターバス 

・業務用冷蔵庫 

・ホモジナイザー 

・撹拌機 

・無菌粉砕機 

・業務用ミキサー 

・業務用カッター 

・食器消毒保管庫 

・ドライオーブン

 

 

 

飲料工場&缶詰瓶詰工場

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・電解水生成装置 

・業務用ガスコンロ 

・業務用ローレンジ 

・業務用特大コンロ 

・煮沸殺菌機 

・充填計量器 

・業務用冷蔵庫 

・精密質量計

・比重計

・充填機 

 

 

研究室

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・-80℃ディープフリーザー

・液体窒素チャンバー

・クリーンベンチ

・震とう培養器

・ウォーターバス

・大型オートクレーブ

・小型オートクレーブ

・乾熱滅菌庫

・大型インキュベーター

・精密インキュベーター

・対流乾燥機

・PHメーター

・糖度計

・スターラー

・器具乾燥庫

・対流バーナー

・親子コンロ

・精密質量秤 (0.0010g) 

・精密質量秤 (0.010g) 

 ・分光光度計 

・マイクロピペット各サイズ

・光学顕微鏡

 ・位相差顕微鏡

・ボルテックスミキサー

・水分計

 

 

原料粉砕室

・高速粉砕機 (原料加工用)

・臼型粉砕機 (原料加工用)

・石材用臼 (原料加工用)

・クラッシャー粉砕機 (原料加工用)

 

 

総菜工場 &菓子製造工場

・業務用コンロ

・低温調理器

・真空包装機

・業務用食器洗浄機

・業務用冷蔵庫

・台下冷蔵庫

・業務用冷凍庫

・大型炊飯器

・焼きもの器

・たこ焼き器

・温度管理器

 

 

 

【フレミン 移動販売車】(トレーラータイプ)

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・-35℃冷凍庫 

・作業台下冷蔵庫 

・ジェラートショーケース 

・業務用コンロ

・クレープ設備 

・ルームエアコン 

・給水200L 排水200L 自動ポンプ内蔵 3槽シンク

・電子レンジ 

・ガス給湯器 

・天井換気扇 

・LPガス 8kg 

・発電機 1.6kw 

・LED照明 (スポット×4 ルーム用×2)

・業務用スムージーミキサー 

・業務用かき氷機 

・バッテリー式電動ムーバー内蔵(単体移動可能)

・モンキートライク(トレーラーヘッド) 

・炊飯器 

・ドリップ珈琲台 

 

 

【フレミン イベント用機材車(1.5tカーゴ型パワーゲートトラック)】

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全長4990mm×全幅1910mm×全高2940mm 車両総重量3385kg(MT車 新免許対応)

・増設サブバッテリー 

・24V→100Vインバーター(2kw)/外部100Vコンセント切り替え付き

・-35冷凍庫

・作業台下冷蔵庫

・1槽シンク

・牽引装置

・2.6kwガソリン発電機 

 

 

 

 

【フレミン テント出店 設備】(※移動販売車とは別設備です)

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・キャラバンテント(白) 2.4m×3.6m

・ガスフライヤー 18L

・クレープコンロ

・フードケース(温蔵)

・業務用コンロ

・冷蔵コールドテーブル(キャスター付き)

・冷凍コールドテーブル(キャスター付き)

・小型アイスショーケース

・業務用かき氷機

・生ビールサーバー

・炊飯器

・保温ジャー

・ウォーマー

・電磁調理器

・電子レンジ

・たこ焼き器

・鉄板

・スープジャー

・串焼き器