インフォメーション

2022-02-13 22:55:00

新潟県南魚沼市のフレミンジェラートです。

昨日東京ミッドタウン日比谷にて行われた「にっぽんの宝物 ジャパンGP」にて

部門タイトルを取り、世界大会(シンガポール)へのプラチナチケットを手に入れました (^^)

うおぬまのミルクで作ったアイスクリーム。 著名人達の評価を頂きました。

特に部門での成績が「審査員 満場一致」と教えていただいた時、すごくうれしかったです。

 

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2022-01-23 12:44:00

フレミンジェラートの人気商品「プラリネロイヤル」をソフトクリームver.で龍氣本館で取り扱い始めました。

フレミンおすすめのアイスクリームに新潟県南魚沼市の龍氣農園で収穫した落花生を使った「こだわりすぎ」ソフトクリーム。

龍氣農園はスキー場と同じ標高にあり、雪解け水と寒暖差の贅沢な環境で土壌が作られるため全国トップレベルの濃厚なピーナッツが取れます。

その甘さと風味は目を見張るものがあり、落花生を育てて、収穫して、乾かして、煎って、お菓子にするまで一つ一つ手作業で丁寧にプラリネ化しているので

凄く手間がかかり、今まではフレミン本体の専用品だったのですが、「農園で採れたものをその場で料理として食べられる環境」を作りたいと思い

この度デビューをさせました。

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2022-01-05 08:22:00

魚沼のジェラート・アイスクリーム製造所 フレミンです。

今年も人気の乳酸菌ジェラートやソフトクリームを初め皆さまの期待に添えるように本気でアイスを仕込んでまいります

お客様ならびにお取引きの店の皆様におかれましても益々のご多方とご繁栄をお祈り申し上げております。

フレミン 代表 石坂岳寛

 

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2021-12-29 16:33:00

ジェラート、アイスクリーム、アイス、ソフトクリーム… 色々と呼び方がありますが、

ジェラートはイタリア読み、アイスクリームはアメリカの読み。基本的には同じくくりです

実際は、アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓 とグレードが分かれていて

アイスクリームが一番乳脂肪分が高く、一般的に純度の高い高品質アイスと言われています。

新潟県南魚沼市のフレミンジェラートが手掛けるジェラート(アイス)は地元、魚沼のミルクと厳選した生クリームが主原料となっており、

アイスクリーム(最上級)のランクをクリアしているものをベースアイスに様々なジェラートフレーバーと合わせています。

このため風味がよく、本物だけが持つ美味しさの余韻が大変人気となっております。

 

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2021-12-25 15:18:00

新潟県南魚沼市のフレミンは人気のふるさと納税サイト「ふるぽ」でお中元用として2022年7月上旬発送で

アイスクリーム(ジェラート)ギフトをお選びいただけるパックを販売しました。

名義を寄付者さま 受け取りをご指定先 にし、中身は通常のお中元ギフトと同様に食べ方のみでの発送となっております。

新潟(魚沼)の希少ミルクでつくったおすすめアイスを是非ご利用ください

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